«Мне обидно, когда моих любимцев обзывают крысами...» — В. Булгару

В Рени спрос на мясо нутрий превышает предложение: они жирненькие, как уточка и вкусненькие, как зайчик!

У жителя города Рени Виктора Булгару есть хобби – на личном приусадебном участке он выращивает нутрий. Наш земляк разводит этих милых зверьков уже три года.

«Однажды я попробовал мясо нутрии — и построил целое здание ради того, чтобы выращивать этих зверьков. Я сорок лет своей жизни всегда говорил «фу, нутрия —  крыса!». А сейчас обижаюсь, когда кто-то моих питомцев обзывает крысами!» — говорит В. Булгару.

В отличие от мышей и крыс, которые очень быстро выводят потомство, нутрия вынашивает детенышей четыре с половиной месяцев. Потом еще девять месяцев зверька надо откармливать, покупая  пшеницу, ячмень, кукурузу, капусту, морковь и свеклу.

Еще одна статья расходов – это закупка племенного молодняка, который хозяин мини-фермы выписывает из Харькова, Мелитополя, Кагула, Тирасполя и других городов, чтобы обновить кровь.

Неужели овчинка стоит выделки?

«Спрос у меня большой, я не успеваю его удовлетворять. Люди, которые один раз попробовали мясо нутрии, становятся моими постоянными клиентами», — говорит Виктор.

Какую же цену просит предприниматель за «экзотическое» мясо? Об этом и многом другом – в сюжете канала «Новости Рени»

Антонина БОНДАРЕВА

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *