Кроме крафтовых вин, будут представлены блюда национальной кухни.
В этом году возобновится традиционный фестиваль вина в Болграде. Он будет проходить на протяжение двух дней, 11-12 ноября.
— Точнее сказать, будет проведена бизнес-ярмарка в традициях винного фестиваля, — уточнил формат директор Фонда поддержки предпринимательства Болградского района Сергей Сахаров. – Если в прошлые годы фестиваль проводился в Болграде на городской площади, то в этом году этот формат исключен в связи с военным положением. Бизнес-ярмарка виноделов пройдет на территории бывшего Дома офицеров. Здесь мы разместим порядка 30-ти павильонов, где виноделы смогут презентовать свою продукцию. Кроме вин, на бизнес-ярмарке будет представлена национальная кухня – горячие блюда, холодные закуски, выпечка. Традиционной концертной программы не будет, однако будут подготовлены фотозоны. Мы надеемся, что нам удастся вдохнуть жизнь в наш любимый фестиваль, который, к сожалению, на протяжение последних трех лет не проводился.
Как сообщают организаторы бизнес-ярмарки, за неделю до ее проведения состоится дегустация вин, которые может представить каждый винодел.
— Можно представить на конкурс как молодые вина, так и вина прошлых лет, с указанием года производства, — рассказывает Сергей Сахаров. – Желательно, чтобы каждый образец был в двух стеклянных бутылках по 0,7 литра: одна из них будет вскрыта дегустационной комиссией, вторая будет предназначена для рекламной лотереи. Наша задача – огласить имена виноделов, которые представили свои образцы. Дегустационная комиссия начнет работать 4 ноября с 10:00. Каждому, кто желает принять участие в конкурсе, необходимо присылать (передать любым способом) образцы вин до 3 ноября по адресу: Болград, ул. Инзовская, 170, Фонд поддержки предпринимательства (бывший Дом офицеров). По всем вопросам можно обращаться по телефону (067) 292-60-96 — Сахаров Сергей Алексеевич.
Также оргкомитет сообщает, что в программе фестиваля запланировано проведение круглого стола для виноделов и виноградарей, на котором будут обсуждаться проблемы отрасли и варианты сотрудничества.
Напомним, что фестиваль виноградарей и виноделов в Болграде впервые был проведен в 2010 году. За одиннадцать лет он превратился в масштабный форум производителей вина – как профессиональных, так и виноделов-любителей, которых в Бессарабии очень много. На винном фестивале не только проводилась дегустация молодых и зрелых вин, но происходило живое общение и заключались сделки.
О том, как проходил «Bolgrad Wine Fest» пять лет назад, напомнит репортаж на канале «Новости Рени»
Антонина БОНДАРЕВА
Фото с «Bolgrad Wine Fest» 2017 г.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
