Крім крафтових вин, будуть представлені страви національної кухні.
Цього року відновиться традиційний фестиваль вина в Болграді. Він проходитиме протягом двох днів, 11-12 листопада.
— Точніше сказати, буде проведено бізнес-ярмарок у традиціях винного фестивалю, – уточнив формат директор Фонду підтримки підприємництва Болградського району Сергій Сахаров. – Якщо минулими роками фестиваль проводився у Болграді на міській площі, то цього року цей формат виключено у зв'язку з військовим становищем. Бізнес-ярмарок виноробів пройде на території колишнього Будинку офіцерів. Тут ми розмістимо близько 30 павільйонів, де винороби зможуть презентувати свою продукцію. Окрім вин, на бізнес-ярмарку буде представлена національна кухня – гарячі страви, холодні закуски, випічка. Традиційної концертної програми не буде, однак буде підготовлено фотозони. Ми сподіваємося, що нам вдасться вдихнути життя в наш улюблений фестиваль, який, на жаль, протягом останніх трьох років не проводився.
Як повідомляють організатори бізнес-ярмарку, за тиждень до його проведення відбудеться дегустація вин, які може подати кожен винороб.
— Можна подати на конкурс як молоді вина, так і вина минулих років, із зазначенням року виробництва, – розповідає Сергій Сахаров. – Бажано, щоб кожен зразок був у двох скляних пляшках по 0,7 літра: одна з них буде розкрита дегустаційною комісією, друга буде призначена для рекламної лотереї. Наше завдання – оприлюднити імена виноробів, які представили свої зразки. Дегустаційна комісія розпочне роботу 4 листопада з 10:00. Кожному, хто бажає взяти участь у конкурсі, необхідно надсилати (передати будь-яким способом) зразки вин до 3 листопада на адресу: Болград, вул. Інзівська, 170, Фонд підтримки підприємництва (колишній Будинок офіцерів). З усіх питань можна звертатись за телефоном (067) 292-60-96 — Сахаров Сергій Олексійович.
Також оргкомітет повідомляє, що у програмі фестивалю заплановано проведення круглого столу для виноробів та виноградарів, на якому обговорюватимуться проблеми галузі та варіанти співробітництва.
Нагадаємо, що фестиваль виноградарів та виноробів у Болграді вперше було проведено у 2010 році. За одинадцять років він перетворився на масштабний форум виробників вина – як професійних, так і виноробів-аматорів, яких у Бессарабії дуже багато. На винному фестивалі не лише проводилася дегустація молодих та зрілих вин, а й відбувалося живе спілкування та укладалися угоди.
Про те, як проходив «Bolgrad Wine Fest» п'ять років тому, нагадає репортаж на каналі «Новини Рені»
Антоніна БОНДАРЕВА
Фото з «Bolgrad Wine Fest» 2017 р.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
