У Болграді пройшов ярмарок вина та бессарабської кухні

Названі імена кращих виноробів. 

У минулі вихідні в Болграді пройшов ярмарок – у традиціях фестивалю «Болградвинфест». Цей форум виноградарів та виноробів взяв старт у 2010 році і за десять років набув великої популярності не лише на Одещині, а й за межами нашої області. Останні три роки фестиваль не проводився через пандемію і початок широкомасштабної війни, але виноградарі та винороби продовжували справу свого життя.

З ініціативи Болградського фонду підтримки підприємництва цього року відновилося проведення свята.

В одному з павільйонів ми зустріли нашого земляка, уродженця Долинського Миколу Попова, який нині проживає в Ізмаїлі, проте часто буває у рідному селі – тут у нього виноградник. Історія появи плантації – це вже сімейний переказ:

— На сороковий день після мого народження, як заведено у наших краях, батьки організували хрестини, — розповідає Микола Попов. – Це завжди велике свято, привітати прийшли 150 людей. На другий день гості знову прийшли, але менше, чоловік сто. На третій день знову прийшли, вже вісімдесят чоловік. Моя бабуся сказала татові: «Знаєш що, я вже втомилася накривати столи, подавати та прибирати. Скажи, щоби вони більше не приходили». Але мій батько був дуже тактовною людиною і не міг таке сказати рідним та друзям. Він сказав так: «Той, хто захоче ще раз прийти, нехай принесе по дві виноградні лози». Він сподівався, що людям буде ліньки йти в поле і різати лози. Але не тут було! Коротше кажучи, після моїх хрестин було посаджено 800 кущів винограду! Ця плантація жива і до сьогодні, щоправда, я її омолоджую.

Микола розповів, що йому подобається щеплювати європейські сорти винограду на потужний корінь «Баку» – урожай виходить багатим.

А хто ж обробляє плантацію, господар якої мешкає в Ізмаїлі?

— Чесно кажучи, найбільше сапала моя мама, їй 81 рік, а я допомагаю, – сказав Микола. – Мама – справжня молдаванка на ім'я Лучика. Моє та її ім'я, а також рік народження виноградника – 1967 – зображені на етикетках пляшок.

Каберне Миколи Попова було високо оцінено журі.

Конкурсна комісія фестивалю, в якій працювали найдосвідченіші технологи, скуштувала 135 зразків молодих та витриманих вин. Уся атмосфера винного фестивалю – у репортажі на каналі «Новини Рені».

Антоніна Бондарева 

І, звичайно, ми публікуємо імена переможців конкурсу.

ВИНА МОЛОДЫЕ, 2023 год

Шардоне -Кирчиков Иван Демьянович — 9,2

Алиготе — Греков Юрий Дмитриевич — 9,1

Ркацители — Греков Юрий Дмитриевич — 9,2

Рислинг — Родкина Елена Петровна — 9,0

Гевюрц Траминер — Тешку Александр Иванович — 9,0

Буковинка — Доценко Микола Володимирович — 8,0

Иршаи Оливер — Греков Юрий Дмитриевич — 8,6

Мускат Яловенский — Стоянов Александр Георг — 7,9

Мерло (розовое) — Манзул Эдуард Львович — 8,7

Каберне по-белому — Желясков Валерий Дмитр — 8,6

Пино нуар, сухое — Потылико Андрей Викторович — 7,5                                                      Пино нуар — Желясков Валерий Дмитриевич — 7,5

Бастардо — Тешку Александр Иванович — 8,5

Мерло — Живора Юрий Васильевич — 8,7

Мерло — Акбун Иг2орь Иванович — 8,6

Мерло — Родкина Елена Петровна — 8,5

Каберне+Мерло — Попов Николай Григорьевич — 8,2

Каберне — Совиньон Манзул Эдуард Львович — 8,5

Саперави — Акбун Игорь Иванович — 9,2

Саперави северный — Тешку Александр Иванович — 8,0

Одесский черный — Манзул Эдуард Львович — 9,1

Одесский черный — Тешку Александр Иванович — 9,0

ВИНА ПРОШЛЫХ ЛЕТ

Пино Гри, 2022 — Косенко Олег Алексеевич — 8,4

Сухолиманское, 2020 — Живора Юрий Васильевич — 8,4

Шардоне, 2022 — Косенко Олег Алексеевич — 8,8

Аліготе, 2021 — ТОВ «БРАТОВЕ» — 8,2

Ркацители, 2022 — Косенко Олег Алексеевич — 8,0

Ркацители по-кахетински, 2021 — Польшаков Винария — 8,9

Совиньон блан, 2022 — Косенко Олег Алексеевич — 9,6

Рислинг выдерж. в бочке, 2022 — Димов Иван Георгиевич — 8,2

Рислинг, 2020 — Живора Юрий Васильевич — 7,4

Рислинг, 2021 — Польшаков Винария — 7,4

Цитрон, 2021 — ТОВ «БРАТОВЕ» — 7,8

Пино нуар, розе, 2021 — Потылико Андрей Викторович — 8,7

Мерло по-белому, 2021 — Димов Иван Георгиевич — 8,7

Каберне Совиньон, розе, 2022 — Косенко Олег Алексеевич — 9,3

Пино нуар, 2016 — Живора Василий Григорьевич — 8,1

Бастардо, 2021 — ТОВ «БРАТОВЕ» — 8,0

Мерло, 2022 — Манзул Эдуард Львович — 7,7

Санджовезе, 2022 — Димов Иван Георгиевич — 7,8

Каберне совиньон, 2021 — Попов Николай Григорьевич — 7,9

Фетяска нягре, 2021 — Польшаков Винария — 8,5

Каберне Фран, 2016 — Живора Василий Григорьевич — 7,8

Саперави, 2022 — Доценко Микола Володимирович — 8,7

Одесский черный, 2022 — Кирчиков Иван Демьянович — 8,7

Одесский черный (выдерж), 2022 — Желясков Валерий Дмитриевич — 8,6

Мерло, 2021 — Миняйленко Роман Геннадьевич — 7,6.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.